Πτηνοτροφία Κότες, Ορτύκια, Εκκόλαψη. (Poultry Farming - Quail breeding - Incubation)

Εκτροφή πουλερικών και άλλων πτηνών.
Ενδιαφέρον χόμπι με αρκετές πτυχές που μπορεί να ενθουσιάσει αρκεί να υπάρχουν μερικά βασικά πράγματα :

1.Χώρος περιφραγμένος για ασφάλεια των πτηνών (για δίποδους κλέφτες και τετράποδους θηρευτές)
2.Νερό, τροφή (καλαμπόκι,σιτάρι,ασβέστης, άμμος, χορτάρι) κλπ
3.Φωτισμός.
4.Προστασία από άλλα ζώα, σκύλους, φίδια, ποντίκια, κουνάβια, αλεπούδες κλπ κλπ.

Σε γενικές γραμμές υπάρχει η σπιτική που κάνουμε στα χωριά με 10-20 κότες και ότι περισσεύει από το τραπέζι+αγοραστή τροφή, υπάρχει η λίγο πιο οργανωμένη μέχρι και η βιομηχανική εκτροφή.

Το νομικό πλαίσιο καθορίζει ξεκάθαρα ότι δεν επιτρέπεται η εκτροφή σε περιοχές με περισσότερους από 3000+ κατοίκους εντός οικισμού λόγω οχλαγωγίας και οσμών.

Σημαντικό στην ασφάλεια είναι η σωστές υποδομές γιατί στο συγκεκριμένο θέμα την έχω πατήσει και έχω μεγαλώσει κοτόπουλα ράτσα που κατέληξαν να είναι στόχος γειτονικού σκύλου... :(

Στο παρακάτω link υπάρχουν πληροφορίες για όλες τις παραμέτρους του συγκεκριμένου χόμπι.
Για μεγαλύτερη κλίμακα και ποιο επαγγελματικά υπάρχουν οι γεωπόνοι και φυσικά αλλάζουν όλα τα μεγέθη κοστολόγησης κλπ κλπ
Επώαση, Εκκόλαψη, Ανάπτυξη, Διαχείριση, Ράτσες, Αναπαραγωγή.

Links
www.fancypoultry.gr

Παρακάλω φωτογραφίες από συστοιχίες κλουβιών για ορτύκια.

Εργαλεία. Τρυπάνι, Τροχός, Σέγα, Φαλτσοπρίονο, Βάσεις κλπ. (Tools, Drill, Angle Grinder, Jigsaw, Mitre saw,Tool Bases)

Σε όσους αρέσουν τα εργαλεία και τα χρησιμοποιούν.......
Και την διάρκεια τις ζωής μου βρέθηκα να κατέχω διάφορα εργαλεία για εργασίες επαγγελματικές και ερασιτεχνικές.

Μια γενική παρατήρηση είναι ότι τα εργαλεία που κυκλοφορούν στο lidl είναι όλα αξιόπιστα και άνω του μετρίου σε σχέση με το κόστος τους και τα χαρακτηριστικά τους.
Μιλάω για διάφορα εργαλεία που κατέχω και είναι :
Τρυπάνι ηλεκτρικό 220v, Τρυπάνια επαναφορτιζόμενα 14.4volts και 10.8volts, πλάνη, σέγα, τρόχος, κομφλέρ, ηλεκτρικός τροχός λείανσης κλπ που δεν χρειάζεται να τα αναφέρω αναλυτικά.
Μετά από έρευνα για τα χαρακτηριστικά τους και με τα επώνυμα του χώρου τις αντίστοιχης κατηγορίας (ερασιτεχνικά) διαπιστώνω ότι αξίζουν με χίλια και με σωστή χρήση αντέχουν μια ζωή.

Άλλωστε όλα τα εργαλεία είναι για ένα συγκεκριμένο ζόρι, ακόμη και makita να είναι εάν το πιέσεις θα αρπάξει είτε ο συλλέκτης και θα (παρπαρίζει όπως λένε οι μάστορες) ή τα καρβουνάκια κλπ. Στην επαγγελματική εργαλείων σειρά το κόστος αλλάζει και αναλόγως εκτιμώ και η ποιότητα για να αντέχει περισσότερη συνεχή εργασία. Παρόλα αυτά τονίζω ότι με την ερασιτεχνική σειρά μια χαρά την κάνω την εργασία μου και δεν έχω δώσει μια περιουσία ώστε μετά να το κλαίω.

Ένα μέσο κόστος για να εξοπλίσει κάποιος ένα χώρο ώστε να μπορεί να κάνει διάφορες εργασίες ερασιτεχνικά και να έχει ευρεία γκάμα εργασιών είναι : 1000€ τα οποία φυσικά μπορούν να δίνονται σιγά σιγά καθώς αποκτούνται τα εργαλεία και φυσικά να χρησιμοποιούνται για να αποσβένουν, αλλιώς είναι δώρων άδωρων.

Δεν θα μπω σε λεπτομέρειες για να αναλύσω ένα ένα τα εργαλεία μου, μπορώ να βοηθήσω όποιον έχει αμφιβολία για κάποιο που σκέφτεται να πάρει και αναρτήσω ότι επιθυμεί ο καθένα για ενημέρωση όλων.

Παραθέτω διάφορες φωτογραφίες από αναζήτηση εικόνων στο google για εργαλεία του lidl τα οποία έχω και είναι πολύ καλά για αυτό που προσφέρουν. Ενδεικτικά δεν είχα πρόβλημα με κανένα εργαλεία του lidl. Μόνο ένα πιστόλι βαφής ηλεκτρικό το δοκίμασα μόνο μία φορά το καθάρισα και το αποθήκευσα και όταν πήγα να το χρησιμοποιήσω πάλι δεν δούλευε χωρίς συγκεκριμένο λόγο.

Κονικλοτροφία (Αναπαραγωγή, Πάχυνση, Εκτροφή) - (Rabbit Breeding)

Κουνέλια.

Η ενασχόληση μου με τα κουνέλια (κονικλοειδή) είχε καλά και κακά.
Ερασιτεχνικά φυσικά με αυτοσχέδια κλουβιά σε όσο το δυνατόν κοντά στις προδιαγραφές με τους επαγγελματίες εκτροφής με το χαμηλότερο budget.
Ξεκίνησα περίπου το καλοκαίρι του 2011 και τελείωσα με την ενασχόληση μου με αυτό το καλοκαίρι του 2013.
- Όλα ξεκίνησα με ένα ζευγάρι το οποίο έγινε 2, 3, 4 και πάει μέχρι το 50+ με εξήντα τεμάχια. Μάνες και παχυνόμενα όπως τα λένε οι ειδικοί του χώρου.
- Διαφορετικά κλουβιά για τα αρσενικά, για τις μάνες, για τα παχυνόμενα, για τα παχυνόμενα μετά από 2 μήνες μεταξύ αρσενικών και θηλυκών που αναπτύσσουν επιθετική συμπεριφορά, ταΐστρες για pellet τροφή, τροφή από μπάλα τριφύλλι, ποτίστρες (πιπίλες) με βαρέλι και σωλήνα για λάστιχο.
- Ανέπτυξα φυσικά και skils χασάπη, με ανώδυνο (όσο γίνεται τέλος πάντων τρόπο).
- Υπολογισμοί για το κόστος σε τροφές, κέρδος από την όλη ιστορία τις εκτροφής, βιολογική εκτροφή κλπ κλπ.

Όλα τα παραπάνω μπορείς να τα βρεις στα σχετικά sites, ακόμη και σε video στο youtube.
Στο δια ταύτα :
1ον Καλή η ενασχόληση με το αντικείμενο και ενδιαφέρουσα, όρεξη να έχεις και χρόνο για να κάνεις κλουβιά, αυτοματοποιήσεις, τροφές κλπ.
2ον Πρέπει να αναπτύσσεις την μονάδα σου μέχρι εκεί που μπορείς από άποψη χρόνου και φόρτου (είναι πολύ εύκολο να ξεφύγει το πράγμα) και αξιοποίησης παραγόμενου προϊόντος.
3ον Κάποιος να κάνει την δύσκολη δουλεία του σφαγέα. (Κάποιοι απλά δεν μπορούν).
4ον Φυσικά να υπάρχει backup άτομο για να σε καλύψει σε περίπτωση που δεν μπορείς για κάποιες μέρες να επισκέπτεσαι τη μονάδα σου. Τα "ζωντανά" δεν μπορούν να μείνουν χωρίς τροφή, καθαριότητα και έλεγχο.

Μπορείς να ξεκινήσεις μια μονάδα αυτοσχέδια με 2 μάνες και 1 αρσενικό με ελάχιστο κόστος (190- 200€). Περιλαμβάνει 2 (θηλυκές) μάνες δλδ έτοιμες για να αναπαραγωγή (μετά τους 4 μήνες συνήθως και έως 6) 30-40€, 1 αρσενικό για αναπαραγωγή ο οποίος θα φυλάσσετε ξεχωριστά (συνήθως είναι 6+ μηνών) 10-15€, Πλέγμα περίφραξης ή αλλιώς κουνελόσυρμα όπως συνηθίζεται με μάτι 125Χ250χιλ για την κατασκευή 3 τεμ κλουβιών 50€, σύρμα απλό γαλβανιζέ ψιλό 3€, 3 τεμ ταΐστρες 16€, Πιπίλες 14€, Ελατήρια για τις πόρτες 2€, 3 μέτρα σωλήνα μαύρη για τις πιπίλες για το νερό 3€. Ένα βαρέλι καμία 35 λίτρα 15€, βανάκι για το βαρέλι για να δίνει σε σωλήνα για τις πιπίλες 5€. 2 φωλιές για να γεννάνε οι θηλυκές 30€.
Για την τροφή και το νερό (νέρο πάντα γεμάτο ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες) θα υπολογίζεται για τουλάχιστον συντήρηση και ανάπτυξη περίπου 120-150 γρ τροφής πέλετ καθημερινά σε ενήλικο ζώο (3+ μήνες). Για πιο μικρό κάτι λιγότερο 60-100 γρ για ζώο 2 μηνών και για μικρότερο καλό είναι να μένει με την μητέρα του μέχρι τον μήνα και μετά να χωρίζεται για πάχυνση.
Οι μάνες καλό είναι να γεννούν μέχρι 4-5 φορές τον χρόνο και για μέχρι 2 ετών μετά όχι. Μιλάμε για εκτροφή σπιτική χωρίς deadlines και οικονομικά στοιχεία ώστε να μας ενδιαφέρει η μέγιστη παραγωγή και να ωθούμε το ζώο στα όρια του. Στα επαγγελματικά εκτροφεία έχουν κλιματισμούς και συνθήκες διαφορετικές, στην σπιτική εκτροφή δεν τα έχουμε όλα αυτά και γιαυτό αποφεύγουμε τέτοιες καταστάσεις. Ενδεικτικά αναφέρω ότι μια τέτοια σπιτική μονάδα με σωστή διάταξη των κλωβών μπορεί να εξυπηρετείται με μια επίσκεψη καθημερινά για 5' μόνο για έλεγχο και με μία στις 4 μέρες για τροφή νερό.
Κάθε θηλυκό μπορεί να έχει παραγωγικές μέρες (κύκλο περιόδου) τις 11 μέρες και να γεννήσει σε περίπου 28-30 από 4 έως 10 κουνελάκια. Τα κουνελάκια μέχρι 13 ημέρες δεν έχουν ανοιχτούς οφθαλμούς και μόνο μυρίζουν, δεν ενοχλούμε την μάνα και δεν τα πιάνουμε για να μην πάρουν την μυρωδιά από το χέρι μας ίσως μετά να μην τα δέχεται η μάνα τους και να τα παραμέληση.
Φυσικά εάν ανατρέξετε σε περιοδικά για έτοιμες λύσεις μόνο ένα απλό κλουβί pet μπορεί να κοστίζει 400€ γιαυτό και δεν το συνεχίζω, προφανώς δεν θα είναι οικονομικά συμφέρων.
Οι τιμές που παραθέτω είναι ενδεικτικές και προφανώς κυμαίνονται αναλόγως το σημείο πώλησης, απλά αναφέρονται για να έχετε ένα μπούσουλα ώστε να μην ακούτε τρελές τιμές για φυσιολογικές.

Σχετικά link :
http://mysupertheoryofsupereverything.blogspot.gr/2010/03/blog-post_20.html
http://www.ktiniatrikos.gr/Default.aspx
http://www.pets.gr/forum/showthread.php?t=2097
http://www.therabbitwringer.com/html/demo_videos.html
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31991L0495:EL:HTML
http://www.kevio.gr/animals-poultry/rabbits/rabbitfeeding/
http://www.kalyterotera.gr/2010/05/blog-post_9952.html
http://www.kouneli.gr/html/cooking2.html